FR–SO ∙ Termin: 22.-24. Oktober 2021
Kosten: 169,00 Euro (Übernachtung im Doppelzimmer bei Vollverpflegung inkl. Programm)
Gemeinsam bereiten wir vielfältige pflanzliche Gerichte zu, denn eine vitalstoffreiche Ernährung wirkt sich positiv auf das Klima und unsere Gesundheit aus. Frisches Gemüse, Sprossen und selbst gesammelte Wildkräuter sind die Hauptzutaten. Dazu gibt es Tipps zur Zubereitung sowie zur Anzucht von Sprossen und Rezepte zur Herstellung von leckeren Pestos, Dressings, Salaten und warmen Speisen. Um noch mehr in Verbindung mit den Naturelementen und uns selbst zu kommen, kochen wir bei gutem Wetter draußen am offenen Feuer.
