Termin: 19. Juni 2021 / 10-17 Uhr
Kosten: 75 Euro
Vitalkost - grün, pflanzlich, wild. Mehr frisches, grünes und wildes in unsere Ernährung integrieren – davon profitiert unsere Gesundeit enorm, gleich welchen Ernährungsstil wir pflegen. Im Workshop betrachten wir die wesentlichen Zusammenhänge zwischen Ernährung,
Gesundheit und Klima und lernen einige der nährstoffreichsten Lebensmittel kennen. Diese verarbeiten wir zu schmackhaften Shots, Säften und Smoothies. In der Natur sammeln wir essbare Wildkräuter. Krönender Abschluss ist das Buffet mit Sprossen, Kräutern und selbst zubereiteten Dressings.
